愛媛の地酒
穏やかなせとうちのさざなみのように優しい時間が流れるふるさと愛媛。
愛比売(えひめ)という女神が舞い降りたことからその名がついたとされるこの地は四国遍路をはじめとした昔ながらの原風景と人情が宿ります。
四国山地の清らかな伏流水は、まろやかで奥行きのある酒を育み、一方で冬の里山は寒風が吹きおろす、酒造りに適した条件になります。
さあ、愛媛を旅し、その味を楽しんでみませんか。
基本情報
| 事業者名 | 愛媛県酒造協同組合 | |
|---|---|---|
| 住所 | 〒790-0053 愛媛県松山市竹原3-16-12 | |
| 電話番号 | 089-913-8030 | |
| URL | http://www.ehime-syuzou.com | |
