醤油餅
醤油餅は、米粉・砂糖・醤油を原料にした蒸し菓子です。松山地方では昔は家庭で作られていた素朴な味のお菓子です。その歴史は古く、慶長年間にさかのぼります。
つぼやの醤油餅は、杵つき手作り、無添加のため、賞味期限が3日程と短いです。製造は週1程度ですので、つぼや菓子舗公式Twitterでご確認くださいますと幸いです。(@tsuboyakashiho)
基本情報
| 事業者名 | つぼや菓子舗 | |
|---|---|---|
| 住所 | 〒790-0842 愛媛県松山市道後湯之町14-23 | |
| 電話番号 | 089-921-2227 | |
| URL | http://tsuboya-kashiho.com | |
| 主な取扱店 |
|
|
